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21/06/2021

Lattiero Caseario: Grana Padano, prezzi in stallo. Parmigiano ancora in crescita

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIV-XXV settimana - _In flessione il Burro e la crema_-  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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14/06/2021

Lattiero Caseario: Formaggi DOP: cresce il Parmigiano 

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIII-XXIV settimana - _Latte in risalita e burro in discesa_-  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)  

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10/06/2021

Dal 29 giugno al 15 luglio GET UP/STAND UP! Laboratorio per ragazze e ragazzi dai 14 ai 19 anni

CALL dal 29 giugno al 15 luglio GET UP/STAND UP! Laboratorio per ragazze e ragazzi dai 14 ai 19 anni a cura di Davide Giordano e Riccardo Reina un progetto di Micro Macro per Insolito Festival con il sostegno di Fondazione Pizzarotti in collaborazione con Centro Giovani Esprit del Comune di Parma, gestito dalla Cooperativa Eidè

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07/06/2021

Lattiero Caseario Newsletter n° 22 7 giugno 2021

Lattiero Caseario: Stabile il Grana Padano mentre è in risalita il “Parmigiano” - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXII-XXIII settimana - Impennata del Parmigiano Reggiano e dello zangolato_Padano invece stabile - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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07/06/2021

Caseificio San Pier Damiani. Alla ricerca del valore della Beta Caseina A2A2.

Beta caseina A2A2. Dall’iniziativa privata lo spunto per una ricerca valida per tutto il comparto del “Parmigiano”. E’ dalla felice intuizione di Saverio Delsante, Caseificio San Pier Damiani di Parma, che si è avviato un progetto di ricerca per valutare gli effetti benefici della Beta caseina A2A2 nel latte e quindi nel Parmigiano Reggiano, che come scopo ultimo, intende accreditare il RE dei formaggi nel novero dei cibi funzionali (Functional Food).

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04/06/2021

Il BORGO intitola il proprio archivio al primo sindaco di Parma: Mario Bocchi

La cerimonia si terrà presso IL BORGO, in via Turchi 15 - Parma, sabato 5 giugno alle ore 11:15 - In allegato il programma completo

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03/06/2021

La cooperazione tra i banchi di scuola

Il progetto impresa cooperativa simulata al Liceo Bertolucci

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03/06/2021

Nasce il CROCETTA MAGAZINE

Un giornale di quartiere per ritornare a fare “comunità” I ragazzi del Centro Giovani Esprit, centro gestito dalla cooperativa sociale Eide’, sono stati ingaggiati per la redazione del giornale di quartiere dal nome “CROCETTA MAGAZINE”. - In allegato il N° 1 -

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01/06/2021

Lattiero Caseario: Latte ancora in crescita e DOP stabili

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXI-XXII settimana Stabili i due formaggi DOP. Cresce il burro - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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