05/10/2021
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIX-XL settimana – Stazionario ma positivo il Parmigiano Reggiano e in flessione negativa il Grana Padano. Cresce anche il Latte spot. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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01/10/2021
Le testimonianze verranno affidate ai rappresentanti di quattro cooperative sociali Sirio, La Bula, Insieme e Coop. Betania.
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28/09/2021
Lattiero Caseario: Prima sensibile flessione del Grana Padano Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII-XXXIX settimana – Corre il burro ma il Grana inizia la flessione. Parmigiano sempre più su. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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21/09/2021
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVII-XXXVIII/ settimana – Crescono: Burro e Latte, fermi i DOP - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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17/09/2021
Il segreto: unità e collaborazione tra i sei soci. Nel 2020 prodotte quasi 4.000 forme di Parmigiano Reggiano.
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16/09/2021
Diversi comuni del Parmense rientreranno nella nuova mappa del MAB UNESCO
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16/09/2021
A Parma, in occasione della Settimana Europea della Mobilità Sostenibile, arriva RE-BI-CYCLE, il mercatino delle biciclette restaurate e recuperate, organizzato dalla Cooperativa Sociale Cigno Verde in collaborazione con FIAB e Infomobility.
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14/09/2021
News Lattiero Caseario - n° 35 36° e 37° settimana - 13 settembre 2021 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI-XXXVI/ settimana – Burro e crema in risalita e stazionari i formaggi_- - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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