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05/01/2021

Torna a crescere il Parmigiano Reggiano

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della 53esima settimana - prima 2021. Verona ancora chiusa ma a Parma e Milano di Redazione 

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22/12/2020

News Lattiero Caseario n° 7 51-52 esima settimana

21 dicembre 2020 Lattiero Caseario: Battuta d’arresto per il Parmigiano Reggiano e Flessione negativa il burro zangolato dell’area.

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21/12/2020

Alla "Bula" e al "Digitarlo" per un regalo solidale di grande valore aggiunto e sociale.

Abbiamo incontrato Laura Stanghellini, Presidente della Cooperativa Sociale La Bula, per ascoltare della loro attività e per rilanciare la richiesta di aiuto rivolto alla comunità.

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17/12/2020

I bandi e finanziamenti disponibili – aggiornamento al 17 dicembre

Confcooperative Parma comunica la sintesi dei bandi ancora aperti ai quali è possibile accedere per finanziamenti.

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14/12/2020

News Lattiero Caseario n° 6 50-51esima settimana 14 dicembre 2020

Lattiero Caseario: Si arresta la crescita del Grana Padano In leggera tensione il burro e le creme. Il latte spot conferma la tendenza negativa. Si arresta la ripresa del Grana Padano mentre il Parmigiano rallenta solo nel 12 mesi.

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08/12/2020

A Sant’Ambrogio si muovono solo i listini dei due formaggi duri

In leggera flessione negativa il latte spot mentre resta stabile il burro. Grana Padano e Parmigiano Reggiano sempre in risalita seppure con spinta più ridotta. (In allegato Newsletter n° 5)

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08/12/2020

Due anni di "Melting Pot", un'esperienza intensa di impegno. Mercoledi la presentazione del percorso

Il progetto Melting Pot, esperienza intensa di impegno, è a chiusura di due anni di lavoro; abbiamo voluto immaginare la chiusura di questo percorso con un momento non di racconto del progetto ma di co-costruzione della vision politica del lavoro educativo.

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04/12/2020

Siglato il rinnovo del contratto delle cooperative alimentari 

Previsto aumento medio di 62,57 euro dei minimi tabellari. Destinate risorse al welfare per rafforzare le coperture e le prestazioni sanitarie per i lavoratori. Il contratto è stato siglato da Agci-Agrital, Confcooperative-Fedagripesca e Legacoop Agroalimentare e Fai - Cisl, Flai - Cgil e Uila – Uil.  

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01/12/2020

CSA Noceto, nuova divisione per produrre mascherine. Ma pesa la concorrenza sotto-costo cinese

Il presidente Barbarini: “Chiediamo spiegazioni alle Istituzioni”.

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