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10/09/2013

Il Verdiano, protagonista di un convegno al Pongennaro

L'Università degli Studi di Parma organizza per giovedi 19 Settembre alle ore 11.00 una conferenza stampa sulla realizzazione di
un processo innovativo e l’inizio della commercializzazione de Il Verdiano, formaggio a pasta dura prodotto con caglio vegetale e latte vaccino, stagionato 12 mesi.

L'evento si terrà presso il Caseificio Pongennaro (Strada per Carzeto, 137 - Soragna - Parma).