01/06/2017

Corso per Imprenditore commerciale e Somministrazione alimenti e bevande

Proseguono le proposte formative di Irecoop: in programma da settembre 2017 a gennaio 2018 il corso per Imprenditore commerciale e Somministrazione alimenti e bevande.
Contenuti del corso:

• Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti
• Manipolazione igienica e sicura degli alimenti
• Gestione sicura del luogo di lavoro
• Prevenzione incendi e adozione di procedure antincendio
• Avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale dell’esercizio commerciale
• Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale

Il corso si rivolge a persone occupate o disoccupate che intendono avviare un’attività di commercio e/o somministrazione di alimenti e bevande con i seguenti requisiti:

• Maggiore età ovvero adempimento dell’obbligo formativo;
• Gli stranieri devono dimostrare una sufficiente conoscenza della lingua italiana orale e scritta, che consenta di partecipare attivamente al percorso formativo, e che verrà valutata a cura del soggetto attuatore tramite un test di ingresso.

La durata del corso sarà di 100 ore, per un totale di massimo 20 partecipanti.
Le manifestazioni di interesse devono pervenire sull’apposito modulo e potranno essere consegnate, complete della documentazione richiesta, di persona oppure tramite fax o mail.
Per iscrizione e informazioni contattare il coordinatore del corso: Angela Piacente – piacentea@irecoop.it - tel. 0521 1790340.
Tutte le informazioni, su entrambi i moduli, nell’allegato alla notizia.